八麺 8men.jp
店名：みんみんラーメン
営業時間：11:00〜20:15（途中1時間ほど準備中）
住所：楢原町437
電話：042-624-2774
定休日：月曜
駐車場：あり
メニュー：かけ中華370円、ラーメン480円、ネギラーメン630円、チャーシューメン740円、ほか
コメント：言わずと知れた有名店。八王子ラーメンを提供するお店の中でも常に高い人気と実力を発揮。刻んだ玉ねぎと言うよりはすった玉ねぎとも言うべく細かな玉ねぎ。さっぱりなのに存在感のあるスープはまさに八王子ラーメンの象徴。ただチャーシューは赤身で薄く小さい、その分タンタンなどの他の有名店と比べると若干低得点。(R)