店名:哲麺二代目
営業時間:11:00〜24:30
住所:中町2-19
電話:042-642-3318
定休日:なし
駐車場:なし
メニュー:豚骨醤油味玉ラーメン600円、トッピング味玉子、ねぎ、きくらげ各100円、替え玉50円、トッピングチャーシュー200円、つけ麺500円
コメント:角切りチャーシューに細切りにされたきくらげ、ねぎに海苔がのる。ランチ時だったこともあるが店内は満席。熱烈なファンが多いのも納得。八角堂に比べると豚骨の香りは強くない。豚骨の香りの強いラーメン苦手な方は紅しょうがと一緒に。極細麺。こぶりな器が印象的。ここはチャーシューファンが多いらしい。
(R)
追加写真はつけ麺500円。具材がチャーシュー、メンマ、もやし、海苔、ネギ。マー油が浮かぶ豚骨ベーススープに平麺となる。麺はこしがつよい平麺。スープを飲んでの感想は、通常のラーメンスープで無理くりつけ麺を作ったイメージ。やはり王道のラーメンを注文すべき。(R)