八麺 8men.jp
店名：大ふく屋
営業時間：11:00-22:00
住所：旭町1-1そごう9階
電話：042-634-8631
定休日：そごう定休日
駐車場：なし
メニュー：中華そば730円、重厚中華そば730円、野郎ラーメン850円、重厚つけそば780円、全特盛は300円増し
コメント：写真は重厚つけそばの大盛780円。しっかり煮込みとろみの出た豚骨スープと魚介節香るスープの合わせスープ。麺はかなり歯ごたえの強いやや太麺。しっかり練り込んだ弾力の強さが特徴。トッピングは脂身の多い豚チャーシューと歯ざわり良しなメンマ、細かく切られた長ネギとあさつき、海苔。スープの器が冷たい為か、つけ汁が後半までもたない、注文をあつもりにしたほうが○。
トータル的には最近の流行りを取り込んだ一杯。次回はさっぱりスープの中華そばにチャレンジしたい。(R)