八麺 8men.jp
店名：波ん成
営業時間：11:00〜25:00
住所：大塚486−1
電話：0426756857
定休日：なし
駐車場：なし
メニュー：つけ麺680円、辛味つけ麺680円、味噌つけ麺780円、辛味味噌つけ麺780円、カレーつけ麺750円、醤油ラーメン680円、※小波、中波、大波（並から特盛のことで料金同じ)
コメント：写真は辛味つけ麺中波680円。麺は中太ツルシコ麺。スープは辛味つけ麺とあるとおり辛い。醤油ベースにラー油といったイメージ。トッピングのチャーシューは独特で、強く炙られた香ばしさがあり、チャーシューの焼き上げ時の皮に近い面と中側とで、香ばしさとさっぱりさを感じられる。
他にメンマ、ネギ、海苔ものる。
少々塩気と辛味が強すぎて、スープを楽しめない一杯と感じてしまった。通常のつけ麺も食したが、甘みと酸味がミスマッチな一杯。(R)