八麺 8men.jp
店名：麺屋たつみ
営業時間：11:00から25:00
定休日：
住所：明神町4-3-9
電話：042-646-8618
駐車場：なし
メニュー：汐らあめん650円、醤油らあめん650円、のりらあめん750円、わんたんめん750円、ちゃあしゅうめん850円、つけ麺850円、汐たつみ麺950円、醤油たつみ麺950円、大盛100円増し、他
コメント：写真は汐たつみ麺大盛1050円。いわゆる全部のせです。店名の入ったラーメンなだけに期待大で注文。また価格が950円とあって厳しい目線で。
汐とありますが、塩ラーメンです。
海苔が2種（写真手前と奥）に味玉、チャーシュー、メンマ、長ネギ、水菜がのります。
スープは、鶏系と魚系に野菜の甘み、油の甘みが加わったイメージ。
スープも、チャーシューも悪くはないが、水菜と卵はいただけない。卵はほぼゆで卵でひんやり。水菜はこのスープには合わないと思いました。
提供までに時間がかかるので、そこも△。
麺は細麺で加水率低め。なぜか九州っぽさを感じる塩ラーメンでした。(R)